วันที่ 16 ตุลาคม 2569 สถานการณ์การผลิตมันสำปะหลังในจังหวัดยโสธรกำลังได้รับความสนใจเป็นอย่างมาก เมื่อราคาหัวมันสำปะหลังสดในตลาดปรับตัวสูงขึ้นอย่างต่อเนื่องจนแตะระดับกิโลกรัมละ 4 บาท ส่งผลให้พี่น้องเกษตรกรในหลายพื้นที่ ต่างเร่งลงแปลงเก็บเกี่ยวผลผลิตและนำส่งจำหน่ายยังโรงงานแป้งมันสำปะหลังและลานรับซื้อในพื้นที่อย่างคึกคัก เพื่อคว้าโอกาสในการสร้างรายได้และกระตุ้นเศรษฐกิจฐานรากของจังหวัดให้มีความเข้มแข็ง

โดยนายบุญ ดวงคำ เกษตรกรที่มีไร่มันสำปะหลังอยู่ในพื้นที่บ้านสะเดา ตำบลตาดทอง อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร เปิดเผยว่า ปีนี้ตนเองและครอบครัวปลูกมันสำปะหลังทั้งหมด 16 ไร่ อายุมันประมาณ 6 เดือน ซึ่งยังไม่ถึงกำหนดอายุที่จะเก็บเกี่ยวผลผลิต ที่ปกติอายุการเก็บเกี่ยวตามเกณฑ์มาตรฐานต้องไม่ต่ำกว่า 10 เดือนจึงจะได้แป้งที่ดีและมีน้ำหนัก แต่ตนและครอบครัวตัดสินใจขุดหัวมันสำปะหลังก่อนอายุกำหนดเพราะต้องการให้ทันขายในช่วงเวลาที่ราคากำลังพุ่งสูงถึงกิโลกรัมละ 4 บาท ซึ่งถือเป็นโอกาสทองในการสร้างผลกำไรที่คุ้มค่ากับการลงทุนเพราะราคามันสำปะหลังขยับตัวสูงขึ้นกว่าช่วงหลายปีที่ผ่านมาอย่างเห็นได้ชัด จากเดิมถ้าหัวมันเต็มกระบะรถบรรทุกจะขายได้ประมาณ 2,500 บาทเท่านั้น แต่ขณะนี้ถ้าหัวมันเต็มกระบะรถจะขายได้ไม่ต่ำกว่า 10,000 บาท

อย่างไรก็ตาม สำนักงานเกษตรจังหวัดยโสธรได้ให้คำแนะนำแก่พี่น้องเกษตรกรด้วยความห่วงใย โดยขอให้พิจารณาถึงความเหมาะสมระหว่างราคาขายกับคุณภาพของผลผลิตควบคู่กันไป เนื่องจากการเร่งเก็บเกี่ยวก่อนกำหนดมากเกินไปอาจส่งผลให้เปอร์เซ็นต์เชื้อแป้งในหัวมันสำปะหลังอยู่ในระดับต่ำ ซึ่งอาจถูกหักลดราคาตามเกณฑ์มาตรฐานของโรงงานรับซื้อได้ ดังนั้นเกษตรกรควรหมั่นตรวจสอบคุณภาพและประเมินความพร้อมของผลผลิตในแปลงปลูกอย่างรอบคอบ เพื่อให้การจำหน่ายผลผลิตในครั้งนี้ได้รับผลตอบแทนที่คุ้มค่าและเต็มเม็ดเต็มหน่วยที่สุด นอกจากนี้ยังได้แนะนำให้เกษตรกรวางแผนการขนส่งและประสานงานกับผู้รับซื้อหรือโรงงานในพื้นที่ล่วงหน้า เพื่อลดปัญหาความล่าช้าในการส่งมอบผลผลิตสด ซึ่งจะช่วยรักษาคุณภาพของมันสำปะหลังให้ได้เกณฑ์มาตรฐานและได้รับราคาที่ดีที่สุดตามเป้าหมายที่วางไว้ ทั้งนี้ ทางจังหวัดยโสธรพร้อมสนับสนุนข้อมูลและองค์ความรู้ด้านการจัดการผลผลิต เพื่อให้เกษตรกรสามารถสร้างรายได้ที่มั่นคงและยั่งยืนท่ามกลางโอกาสทางเศรษฐกิจในครั้งนี้

#ราคามันสำปะหลัง #เกษตรกรยโสธร #เศรษฐกิจชุมชน #สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยโสธร #ยโสธร

ทินกร ข่าว/ภาพ