เมื่อเวลา 14.00 น. วันที่ 21 พฤษภาคม 2569 ณ ห้องประชุมสำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดยโสธร

ชั้น 5 ศาลากลางจังหวัดยโสธร นายขรรค์ไชย ทันธิมา รองผู้ว่าราชการจังหวัดยโสธร เป็นประธานประชุมคณะกรรมการการคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดยโสธร 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” ปี 2569 ครั้งที่ 2/2569 ในการประชุมครั้งนี้ สืบเนื่องจากการประชุมคณะกรรมการการคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดยโสธรฯ ครั้งที่ 1 เมื่อวันที่ 2 เมษายน 2569 ณ ห้องประชุมวิมานพญาแถน สวนสาธารณะวิมานพญาแถน ตำบลในเมือง อำเภอเมืองยโสธร จังหวัดยโสธร โดยผลการประชุมของคณะกรรมการการคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดยโสธร 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 ครั้งที่ 1 เมื่อวันที่ 2 เมษายน 2569 ซึ่งมีมติที่ประชุมพิจารณาคัดเลือกเมนูอาหารถิ่น รอบที่ 1 จำนวน 5 เมนู ดังนี้ 1) เมนูน้ำพริกปูนา 2) เมนูลาบยโส 3) เมนูตำแจ่วห่อเมี่ยงจิ้งหรีด 4) เมนูสปาเก็ตตี้ปลาส้มกรอบ 5) เมนูปลาส้มทอดทรงเครื่องสมุนไพร และจากนั้น หลังจากสิ้นสุดการรับสมัคร เมื่อวันที่ 30 เมษายน 2569 มีผู้เสนอรายการอาหารเข้าร่วมกิจกรรมคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดยโสธร เพิ่มเติม จำนวน 1 เมนูรายการ ได้แก่ เมนูข้าวหมาก

สำหรับการพิจารณาคัดเลือกเมนูอาหารถิ่นของจังหวัดยโสธร 1 จังหวัด 1 เมนู เชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปีงบประมาณ พ.ศ.2569 ครั้งที่ 2/2569 คณะกรรมการฯ พิจารณาคัดเลือก ได้แก่ จำนวน 5 เมนู 1) เมนูลาบยโสธร 2) เมนูสปาเก็ตตี้ปลาส้มกรอบ 3) เมนูปลาส้มทอดทรงเครื่องสมุนไพร 4) เมนูข้าวหมาก 5) เมนูน้ำพริกปูนา และคณะกรรมการพิจารณาคัดเลือกเมนูอาหารให้เหลือ 3 เมนู จากนั้น สำนักงานวัฒนธรรมจังหวัดยโสธร จะได้จัดทำลิงค์การโหวตข้อมูลเมนูอาหารถิ่นของจังหวัด พร้อมจัดส่งลิงค์ให้จังหวัดประชาสัมพันธ์เพื่อให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการโหวตพร้อมกันทั่วประเทศ ภายในเดือนมิถุนายน 2569 และจังหวัดจะประชาสัมพันธ์ให้ประชาชนมีส่วนร่วมในการโหวต พร้อมกันทั่วประเทศจาก 3 เมนู ให้เหลือ 1 เมนู ภายในเดือนกรกฎาคม 2569 และจะประกาศและเผยแพร่โหวตเมนูอาหารถิ่น 1 จังหวัด 1 เมนูเชิดชูอาหารถิ่น “รสชาติ...ที่หายไป The Lost Taste” ประจำปี 2569 พร้อมกันทั่วประเทศ ภายในเดือนสิงหาคม 2569

#สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยโสธร #ยโสธร

ปิยะนุช ข่าว/ ธนากร ภาพ