วันที่ 10 มีนาคม 2569 เมื่อโลกกำลังเผชิญกับวิกฤตสภาพภูมิอากาศ สายตาของนานาชาติต่างจับจ้องมาที่ จังหวัดยโสธรในฐานะต้นแบบการปรับตัวของเกษตรกรรายย่อย ล่าสุด นายวรเชษฐ์ ชาวเหนือ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดยโสธร นำทีมเจ้าหน้าที่ และผู้แทนจากกระทรวงทรัพยากรธรรมชาติและสิ่งแวดล้อม เปิดบ้านต้อนรับคณะทำงานด้าน Climate Friendly Rice (CFR) จากสาธารณรัฐประชาชนจีนรวม 18 ชีวิต ในโอกาสลงพื้นที่ศึกษาดูงานภาคสนาม เพื่อถอดบทเรียนการผลิตข้าวอย่างยั่งยืนท่ามกลางความผันผวนของภูมิอากาศโลก

โดยการเดินทางของคณะ CFR ครั้งนี้ไม่ใช่เพียงการเยี่ยมชมทั่วไป แต่เป็นการเจาะลึกถึงหัวใจของระบบนิเวศเกษตรอินทรีย์ยโสธร โดยเริ่มต้นที่กลุ่มอนุรักษ์และพัฒนาพันธุกรรมข้าวพื้นเมือง ตำบลกำแมดซึ่งเปรียบเสมือนธนาคารพันธุกรรมที่มีชีวิต คณะดูงานได้ตื่นตาตื่นใจกับการรักษาและคัดเลือกสายพันธุ์ข้าวพื้นเมืองกว่า 100 สายพันธุ์ ที่ถูกพัฒนาให้มีความทนทานต่อสภาพอากาศที่เปลี่ยนแปลง (Climate Resilience) ซึ่งเป็นกุญแจสำคัญของความมั่นคงทางอาหารในอนาคต ต่อด้วยการศึกษาโมเดลความสำเร็จที่ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปรรูปข้าวเกษตรอินทรีย์ บ้านโนนยาง ธุรกิจชุมชนที่ยั่งยืน ที่พร้อมพิสูจน์ให้เห็นว่าเกษตรกรสามารถเป็นผู้ประกอบการเองได้ โดยมีการปันผลกำไรกลับคืนสู่สมาชิกอย่างเป็นธรรม และมีการบริหารจัดการของเสียจากกระบวนการผลิต เช่น การนำแกลบ และรำมาหมุนเวียนใช้ในระบบเกษตรกรรม ซึ่งสอดคล้องกับแนวคิด Climate Friendly Rice หรือ ข้าวที่เป็นมิตรต่อสภาพภูมิอากาศอย่างสมบูรณ์ และไฮไลท์สำคัญที่เป็นจุดเชื่อมโยงระหว่างผู้ผลิตและผู้บริโภค คือการลงพื้นที่ตลาดเขียวโขงชีมูล บริเวณหน้าศาลากลางจังหวัดยโสธร ซึ่งคณะทำงานจากประเทศจีนได้ให้ความสนใจเป็นพิเศษในระบบ Short Food Supply Chain หรือ ห่วงโซ่อาหารสั้น เพราะตลาดแห่งนี้ไม่ได้เป็นเพียงที่ขายของ แต่เป็นพื้นที่ยุทธศาสตร์ที่ลดการพึ่งพากลไกพ่อค้าคนกลาง ช่วยลดคาร์บอนฟุตพริ้นท์จากการขนส่ง และสร้างความมั่นใจให้ผู้บริโภคด้วยสินค้าอินทรีย์ที่ตรวจสอบที่มาได้ 100% ซึ่งถือเป็นต้นแบบการจัดการตลาดท้องถิ่นที่ตอบโจทย์ทั้งด้านเศรษฐกิจและสิ่งแวดล้อมอย่างเป็นรูปธรรม

นายวรเชษฐ์ ชาวเหนือ เกษตรและสหกรณ์จังหวัดยโสธร กล่าวทิ้งท้ายว่า การมาเยือนของคณะทำงาน CFR จากจีนในครั้งนี้ คือการยืนยันว่าวิถีเกษตรอินทรีย์ของยโสธรเดินมาถูกทาง เราไม่ได้เพียงแค่ปลูกข้าวเพื่อขาย แต่เรากำลังสร้างระบบอาหารที่เป็นมิตรต่อโลก การแลกเปลี่ยนเรียนรู้ครั้งนี้จะนำไปสู่การสังเคราะห์บทเรียนและแนวปฏิบัติที่น่าสนใจ (Best Practices) เกี่ยวกับการพัฒนาภาคเกษตรกรรมให้พร้อมรับมือกับความท้าทายด้านภูมิอากาศในระดับภูมิภาคต่อไป

#สำนักงานประชาสัมพันธ์จังหวัดยโสธร #ยโสธร

ทินกร ข่าว/ภาพ